Norske Vinklubbers Forbund
Association of Norwegian Wine Clubs

Faustino

Faustino

Faustino har kanskje noen av verdens mest gjenkjennelige flasker. Frostet glass og gul etikett gjør at man kjenner igjen flasken på lang avstand. Brilliant som markedsføring, og med en årsproduksjon på 7 millioner flasker synes man over alt.

Faustino er tredje eldste vinhus i Rioja i dag med oppstart i 1861. Grunnleggeren var Eliuterio Martinez Arzac med sin egen vingård rett utenfor Logroño. Hans sønn ekspanderte og begynte å tappe vin i egne flasker i 1931. Men det var hans sønn igjen, Julio Faustino Martinez som virkelig skulle sette fart på sakene. Han bygget et stort nytt vineri og på 1980-tallet eide familien 350 hektar vinmark. I dag 650 hektar, det er over halvparten av vinmarksarealet i Pauillac i Bordeaux. Det er fortsatt samme familie som eier i dag med fjerde generasjon bak spakene. Eiendommen ser litt industriell ut og mangler sjarm. Og med en så stor flaskeproduksjon er det lett å tenke at vinene bare er nok en masseprodusent. Men nei, her skal man stoppe litt opp. 

Riktig nok er ikke den vanlige crianzaen (Faustino VII) noe mer enn en grei hverdagsvin, men det er også dens formål. Dekanter den gjerne for øvrig, de aller fleste crianzaer behøver en time på karaffel for å slipe av seg den litt rå fruktsmaken de har ved flaskeåpning. Reservaen (Faustino V) er mer spennende og en god weekendvin. Men Gran Reservaen, eller Faustino 1 som alle kjenner den som er en ganske så seriøs vin, til en for kvaliteten lav pris. Produksjonen av denne er på rundt 900.000 flasker og de beste årgangene slippes i grupper. Derfor kan man i dag, ved siden av 2005 som er nåværende årgang, kjøpe 1994, 1970 og 1964. På eiendommen kan man kjøpe alle årganger de har igjen flasker av ved siden av, også årganger som her og nå ikke er allment tilgjengelig hos importørene rundt omkring i verden. Den fremragende 2001 kommer nok tilbake om noen år. 

En kuriositet er at de ikoniske etikettene her har avbildet portretter som ikke har noe som helst med eiendommen eller slekten å gjøre. Og ingen aner hvorfor det ble slik. Faustino V har hatt et portrett av komponisten Gluck og Faustino 1 har en ukjent, antagelig nederlandsk handelsmann, malt av Rembrandt på etiketten. En annen kuriositet er at Faustino 1, som er en Gran Reserva, alene står for rundt førti prosent av all DOC vin klassifisert som Gran Reserva. Nå har stakkars Gluck blitt byttet ut og nå pryder Rembrandts handelsmann alle etikettene. Det ble gjort en undersøkelse hvor det var ham alle gjenkjente på etikettene, uavhengig av hvilken Faustino de hadde drukket. 

Selv om en mann med kniplinger, gul etikett og frostet flaske kanskje skremmer enkelte vinsamlere, så er det lite ved innholdet i flasken som bør gjøre det. Faustino 1 er en seriøs vin som tåler 40 år på langs godt i de beste årgangene, og prisen gjør at man har råd til å kjøpe inn litt også. Mye nytelse for pengene. 

​2016 Faustino V Viura Chardonnay
Kr 129,90
Pale lemon yellow. Apples, fruity, fresh nose, touch of pears and peach. Fresh acidity, fresh, fruity, peach, apples, elegant, some citrus in the finish. 87

2015 Faustino VII
Kr 119,90
Ruby. Scented, red berries, some anise and blueberries nose. Fresh acidity, ripe tannins, blueberries, fruity, bit raw, decant it for half an hour. 85

2011 Faustino V
Kr 170,-
Ruby. Anise, fruity, dark berries, some spices and vanilla nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries, some spices, elegant texture, very blueberries and liquorice finish. 88

2005 Faustino I
Kr 229,90
Ruby. Blueberries, anise, chocolate, vanilla, spices, detailed, intense nose, fresh nose, quite bright expression. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, blueberries, spices, nuanced, detailed, elegant, ripe, lovely raspberry freshness in the finish. Long. 93

1994 Faustino I
Kr 949,90
Ruby, garnet rim. Scented, anise, figs and dates, floral notes, nuanced, blueberries, detailed nose. Fresh acidity, ripe tannins, fresh, fruity, anise, some spices, detailed, anise and spices, long. 94

2008 Faustino I Reserva 75th Anniversary
Only available at Faustino in Rioja, made from a single parcel. Ruby. Dark berries, blackberries, spices, fruity, anise, vanilla nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries, some coffee, fruity, anise, blueberries and a touch of cherry stone finish, long. 91

1964 Faustino I
Kr 1750,-
Ruby, brick-orange rim. Figs, dates, liquorice, sous bois, very mature, scented, detailed nose. Fresh acidity, ripe and very few tannins, soft and gentle texture, nuanced, playful, elegant, long. 93

Annonse
Dimora I Manichei