Det innkalles herved til årsmøte i Norske Vinklubbers Forbund 2012 kl. 13.30 på Hotel Refsnes Gods, Moss med vinsmaking og festmiddag.

Her finner du NVkF sine vurderinger av nyhetene på polet. Nyeste vurderinger: Mars 2011.

Sebastian Bredal, daglig leder i Arcus eide Symposium Wines, er blitt Norges tredje Master of Wine.

Øl og vin skal likestilles i reglene for fradragsrett når det gjelder bevertning av forretningsforbindelser.

Det kan være morsomt å være vinhandler i Italia. Vi bringer her noen av de litt morsommere iaktagelser rundt omkring i alle kroker av Italia. De fleste av opplevelsene kommer fra turister.

Magasinet Harper har utgitt en artikkel om smaksansen, fordeling av smaksløkene på tungen og forskjellige smaksevner hos mennesker. Forsøkene er utført på Yale universitet av Linda Bartoshuk og kommer frem med helt ny viten. Ja faktisk tar det grunnlaget vekk fra all Riedels forskning på geometrisk utforming av vinglass

Bourgogne-négocianten Boisset har gjennemført en stor undersøkelse for å finne fram til den optimale oppbevaring av lagringsvin. Flasker av to forskjellige viner har vært lagt ned i tyve kjellere i Frankrike og i utlandet. Vinene er blindsmakt med cirka fem års mellomrom. Vinene er en rød- og en hvitvin - henholdsvis en Gevrey-Chambertin 1.cru Bel Air 1985 fra Charles Viénot og en Meursault 1996 fra Ropiteau – og de blir bedømt av et professionelt smakspanel. De nådde fram til følgende erfaringer: